Sütőtök levessel, pontosabban annak receptjével tele van a web. De most egy olyan receptet találtam, ami sokkal izgalmasabb annál. Persze a leves is finom, főleg a chilis-gyömbéres változatát kedvelem, de most ezt a palacsintaszerű verziót kedveltem meg egy pillantás alatt! A címe desszert, de igazából könnyű vacsora is lehet!
Fogod a tököt, én a sonkatököt kedvelem a legjobban hozzá, aztán meghámozod, felkockázod.
Kicsit még szöszmötölsz vele (részletek is lesznek, ne izgulj). S aztán serpenyőben szépen aranybarnára sütöd.
Nem saját találmány, a desszert.eu-ra töltötte fel egy Ildikó nevű hölgy.
A desszert.eu-n azt is megkedveltem, hogy van a receptek felett egy mennyiségkalkulátor, így, ha nagyobb tömeg jön, akkor is könnyen beírjuk a megfelelő mennyiséget, s a recept már át is számította nekünk, hogy mennyit kell vásárolnunk az egyes alapanyagokból. Itt egy négytagú családra számíttattam épp, fejenként két darabbal számolva.
A 0,6 db tojás helyett, persze az egy tojást bátran használjuk fel, ígérem, nem lesz tőle sárgább az alapanyag.
A fotók eredete és a recept részletesen és teljes leírással itt érhető el:
